Máy làm sữa đậu nành – Giúp nấu sữa đơn giãn ngay tại nhà

0
1830

Máy làm sữa đậu nành giúp làm sữa đậu nành vừa tốt cho sức khỏe gia đình. Vừa tiết kiếm được nguồn chi tiêu đáng kể, hỗ trợ quá trình nấu sữa đậu nành trở nên đơn giản hơn. Hãy tìm hiểu cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa đậu nành sau đây.

Trước khi tìm hiểu về cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa đậu nành. Hãy cùng tìm hiểu những lợi ích tuyệt vời mà sữa đậu nành đem lại cho sức khỏe nhé!

Xem Nhanh

1. Công dụng sữa đậu nành 

Đầu tiên, hãy cùng xem chúng ta sẽ có gì từ 250ml sữa đậu nành. Sữa đậu nành có nhiều lợi ích hơn những gì bạn biết. Trong 250ml sữa đậu nành có chứa 25-31% canxi, 11-31% vitamin D, 89-125 calo, 5g chất béo (trong đó 0.4g bão hòa), 6-10g protein, 1g đường.

máy làm sữa đậu nành
Sữa đậu nành từ máu máy làm sữa đậu nành

1.1. Giảm mỡ trong máu

Đây là một trong những lợi ích tuyệt vời của sữa đậu nành, chính là khả năng cải thiện lượng mỡ trong máu.

Trong sữa đậu nành không chưa cholesterone và đặc biệt là có rất ít chất béo, khác hoàn toàn với các loại sữa khác như sữa bò,…

Các cuộc thí nghiệm cho thấy rằng, những người thường xuyên uống sữa đậu nành có ít lượng mỡ (lipid) trong máu hơn là những người không uống sữa đậu nành. Vì thế mà ngăn chặn nguy cơ đột quỵ.

Không những thế, sữa đậu nành còn có các axit chất béo Omega 3 và 6. Chất chống oxy hóa trong sữa đậu nành giúp bạn bảo vệ mạch máu khỏi bị co dãn và vỡ mạch máu.

Những chất có trong sữa đậu nành có vai trò ngăn chặn cholesterone  và những tạp chất khác không tốt cho sức khỏe.

Bên cạnh đó, sữa đậu nành còn giúp bạn cải thiện tình trạng lỏng của mạch máu, giúp cơ thể có thể ổn định mỗi khi thay đổi huyết áp.

1.2. Giúp giảm cân

Đây có vẻ là biện pháp hưu hiệu giúp giảm cân nhưng vẫn an toàn sức khỏe. Trong sữa đậu nành có lượng đường tự nhiên thấp hơn các loại sữa khác. Do đó, mỗi cốc sữa đậu nành chỉ chứa 81 calo, đồng nghĩa với việc bạn uống sữa bò đã được tách mỡ cẩn thận.

Ngoài ra, các axit béo không bão hòa dạng đơn trong sữa còn có khả năng ngăn chặn sự hấp thụ chất béo, hỗ trợ giảm cân.

Thay vì phải nhịn ăn và để bụng đói, bạn có thể uống một cốc sữa đậu nành, sẽ giúp bạn no lâu hơn, ít chất béo hơn và đỡ thiếu hụt năng lượng hơn.

1.3. Ngăn chặn ung thư tuyến tiền liệt

Sữa đậu nành giúp ngăn tiết hoocmon sinh dục nam, lượng hoocmon nam testosterone thấp hơn đồng nghĩa với việc nguy cơ ưng thư tuyến tiền liệt giảm.

Các nghiên cứu chỉ ra rằng, nam giới ăn theo chế độ giàu đậu nành thường ít mắc bệnh phì đại hoặc ung thư tiền liệt tuyến hơn.

1.4. Ngăn ngừa triệu chứng tiền mãn kinh

Phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh có lượng hoocmon rơi xuống mức thấp nhất. Việc đột ngột bị giảm hoocmon trong thời kỳ mãn kinh sẽ gây ra nhiều vấn đề sức khỏe đối với phụ nữ.

Ở giai đoạn này phụ nữ dễ có nguy cơ mắc bệnh béo phì , bệnh tim mạch và đái tháo đường.

Ngoài ra, phụ nữ trong giai đoạn này còn dễ bị trầm cảm, khó ngủ ngon hơn. Hoocmon phytoestrogen trong đậu nành có thể bù đắp vào lượng hoocmon bị thiếu hụt.

 Vì thế, phụ nữ tiền mãn kinh khi uống nhiều đậu nành có thể giúp cải thiện sức khỏe hơn. Làm chậm hơn các hậu quả tiền mãn kinh. 

1.5. Cải thiện xương

Sữa đậu nành ngăn tình trạng loãng xương. Các hoocmon trong sữa đậu nành giúp được hấp thụ vào cơ thể làm xương chắc khỏe hơn.

Xem thêm:

2. Máy làm sữa đậu nành là gì?

máy làm sữa đậu nành
Máy làm sữa đậu nành

Máy làm sữa đậu nành là công cụ trong nhà bếp hỗ trợ quá trình nấu sữa đậu nành trở nên đơn giản hơn.

Ngoài ra, còn có thể sử dụng máy để chế biến các loại nước khác như đậu xanh, rau xanh, ngũ cốc,…

2.1. Cấu tạo của máy làm sữa đậu nành:

  • Bình đun: Chịu được nhiệt độ cao, thường được làm từ thép không gỉ hoặc nhựa cao cấp
  • Phần tạo nhiệt: Thường thì lõi bình sẽ được ngâm chỉm trong chất lỏng hoặc cho phép tiếp xúc với một tấm đun nóng.
  • Màn lọc: có thể là màn lọc mịn hoặc khay được thiết kế nhiều lỗ nhỏ có tác dụng giữ bã đậu nành lại
  • Trục xoay: dùng để trộn đậu nành
  • Cảm biến: để cảnh báo cho các quá trình về nhiệt độ và thời gian làm chín sữa.

2.2. Nguyên lí hoạt động của máy

Trước tiên nên ngâm đậu nành ít nhất 7 giờ để đậu nành được mền, sau đó tiếp tục làm sạch cho hết bụi bám.

Bạn có thể ước lượng tỉ lệ đậu nành để làm ra sữa như sau: 1 lít sữa đậu nành thì cần ít nhất 100g hạt đậu nành.

Sau khi đã chuẩn bị nguyên liệu xong, bạn cho đậu nành vào máy. Sau đó, cho một ít nước lạnh theo tỉ lệ phù hợp. Rồi cấm điện vào và khởi động nút chức năng. Rất đơn giản và tiện lợi phải không nào!

3. Một số máy làm sữa đậu nành được yêu thích trên thị trường

3.1. Máy làm sữa đậu nành Magic Korea A-68

máy làm sữa đậu nành
Máy làm sữa đậu nành Magic Korea A-68

Đây là một trong những sản phẩm được yêu thích nhất về mức giá lẫn chất lượng. Máy làm sữa đậu nành Magic Korea này với thiết kế vô cùng sang trọng và đẹp mắt. An toàn tuyệt đối cho người sử dụng với lõi bên trong bằng chất liệu thép không gỉ. Khối lượng sản phẩm nhẹ do bên ngoai được làm thì nhựa cao cấp.

Công suất hoạt động của máy khoảng 750W, cùng lưỡi dao làm từ thép không gỉ. Vô cùng sắc bén giúp máy dễ dàng xay nhuyễn, mịn các thực phẩm như: hạt đậu nành, ngũ cốc hay lúa mạch với tốc độ nhanh chóng.

Máy được thiết lập 5 chế độ chế biến tự động như: làm sữa đậu nành khô hoặc đã được ngâm, xay nhuyễn gạo nấu cháo, sữa từ các loại hạt ngũ cốc, xay các loại rau củ, trái cây làm nước ép và làm sinh tố rau củ nghiền.

Giá bán tham khảo: 1.049.000đ

3.2. Máy làm sữa đậu nành Donlim XB 9186

máy làm sữa đậu nành
Máy làm sữa đậu nành Donlim 9186

Đây là sự lựa chọn phù hợp với người chưa lập gia đình và ít sử dụng máy thường xuyên, chính là máy làm sữa đậu nành Donlim XB 9186. Máy được sản xuất từ chất liệu inox, lưỡi dao cảm biến, có độ bền cao. Đi kèm khả năng chống trào, chống quá nhiệt, ngắt tự động. Giúp bạn có thể sử dụng máy an toàn và lâu dài hơn.

Thân máy được thiết kế đơn giản và tháo rời, giúp người dùng dễ dàng vệ sinh máy. Đặc biệt, thiết kế vòi lấy sữa được đặt ở phía ngoài thân máy. Giúp bạn có thể lấy sữa nhanh chóng mà không cần phải mở nắp và đổ ra như các loại máy khác. 

Giá bán tham khảo: 799.000

3.3. Máy làm sữa đậu nành Iruka I-60

máy làm sữa đậu nành
Máy làm sữa đậu nành Iruka I-60

Máy làm sữa đậu nành Iruka I-60 sở hữu thiết kế khá đơn giản, nhỏ gọn. Nhưng vô cùng tinh tế với tông màu trắng làm chủ đạo và hoa văn bắt mắt.

Bình đun được tạo thành từ 2 lớp, vỏ ngoài được sử dụng chất liệu nhựa cao cấp, có khả năng cách nhiệt cực tốt. Bên trong bình sử dụng thép không gỉ, an toàn và đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng.

Máy được trang bị dung tích 1,3 lít như nhiều sản phẩm khác. Có thể chế chứa được tối đa 0,9 lít/1 lần xay. Qua đó, phục vụ được nhu cầu sử dụng cho gia đình 4-5 người.

Giá bán tham khảo: 1.099.000đ

3.4. Máy làm sữa đậu nành Joyoung DJ12C-A903SG

máy làm sữa đậu nành
Máy làm sữa đậu nành Joyoung DJ12C-A903SG

Máy làm sữa đậu nành Joyoung DJ12C-A903SG là một trong những thiết bị tốt nhất của Joyoung, được nhiều người tiêu dùng đánh giá cao. Sản phẩm có thiết kế vô cùng tinh tế, thoạt nhìn ta sẽ nhầm đây là một chiếc ấm siêu tốc.

Được làm từ chất liệu hợp kim không gỉ, bền bỉ và đảm bảo sức khỏe của người sử dụng. Máy sở hữu dung tích khá lớn khoảng 1.2 lít. Đáp ứng được nhu cầu của gia đình có 4-5 người, với lượng thực phẩm tương đương 1 lít/1 lần xay.

Trang bị công suất 1000W cùng lưỡi dao sắc bén giúp khả năng xay nhuyễn và mịn. Với tốc độ nhanh chóng khoảng 20-25 phút/1 lần xay, tiết kiệm được rất nhiều thời gian cho gia đình bạn.

Giá bán tham khảo: 1.090.000đ

3.5. Máy làm sữa đậu nành cao cấp Bluestone SMB-7391

máy làm sữa đậu nành
Máy làm sữa đậu nành Bluestone SMB-7391

Máy làm sữa đậu nành Bluestone SMB-7391 được thiết kế khá trang nhã, hoa văn tinh tế và tông màu nâu chủ đạo. Đảm bảo sẽ giúp không gian nhà bếp của bạn đẹp hơn.

Hệ thống nắp rời, quai cầm phía trên giúp bạn thuận tiện hơn trong quá trình di chuyển hay rót sữa đậu nành ra để uống.

Các bộ phận của máy đều sử dụng thép không gỉ, an toàn với sức khỏe và không bị ăn mòn trong quá trình sử dụng.

Bình chứa dung tích tối đa lên đến 1.2 lít. Đủ cung cấp cho gia đình 4-5 người với mỗi lần xay khoảng 0,9 lít thực phẩm.

Với công suất trang bị khoảng 1000W, cùng lưỡi dao sắc bén giúp khả năng xay nhuyễn thực phẩm nhanh chóng, tiết kiệm thời gian.

Giá bán tham khảo:1.499.000đ

4. Lưu ý khi làm sữa đậu bằng máy làm sữa đậu nành

4.1. Đun sôi sữa đậu nành kỹ trước khi uống

Cần đun sôi sữa đậu nành kỹ sữa đậu nành trước khi uống. Khi uống sữa đậu nành đun chưa kỹ sẽ gây buồn nôn, đau bụng, ngộ độc,… Bởi vì trong sữa đậu nành có chưa các chất ức chế men và một số chất không có lợi khác.

4.2. Không nên kết hợp sữa đậu nành và trứng

Khi kết hợp lòng trắng cùng với sữa đậu nành sẽ tạo nên một hợp chất kết tủa làm cơ thể khó tiêu.

Đồng thời hợp chất này còn làm cơ thể khó hấp thụ, làm mất chất dinh dưỡng trong cả trứng và sữa đậu nành.

4.3. Đường đỏ không nên uống cùng sữa đậu nành

Đậu đỏ kết hợp với sữa đậu nành sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng của sữa đậu nành. Bên cạnh đó, hợp chất này còn làm cơ thể khó hấp thụ và gây triệu chứng khó tiêu.

4.4. Không nên chỉ uống sữa đậu nành thôi

Sữa đậu nành khi được cho vào cơ thể bị hóa nhiệt lượng mà tiêu thụ hết, do đó giảm chất dinh dưỡng trong sữa.

Nhưng nếu nếu kết hợp sữa đậu nành với các điểm tâm khác như bánh bao, bánh ngọt,… Các sản phẩm từ tinh bột có thể làm cho chất dinh dưỡng trong sữa đậu nanh dễ dàng được cơ thể hấp thụ và tiêu hóa dễ hơn.

4.5. Cách dãn thời gian uống sữa đậu nành.

Không nên uống một lúc quá 2 cốc (500ml) sữa đậu nành. Chúng sẽ làm cơ thể không thể tiêu thụ hết dẫn đến khó tiêu và khó hấp thụ. 

4.6. Tuyệt đối không dùng sữa đậu nành thay thế nước khi uống thuốc.

Một số loại thuốc có khả năng phân giải chất dinh dưỡng trong sữa đậu nành. Không những thế, sữa đậu nành còn làm giảm tác dụng của thuốc.

4.7. Không nên giữ sữa đậu nành trong bình giữ nhiệt.

Sau 3 – 4 giờ bị giữ trong nhiệt độ ấm, sữa đậu nành sẽ bị biến chất và tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển. Nếu dùng sữa đậu nành này có thể gây ngộ độc cho cơ thể.

Không nên dùng sữa đậu nành thay thế cho sữa mẹ. Bởi vì không có loại sữa nào có thể thay thế hàm lượng dinh dưỡng trong sữa mẹ. Mặc dù sữa đậu nành chứa rât nhiều chất dinh dưỡng nhưng vẫn không đủ cho nhu cầu trẻ em.

4.8. Lời khuyên

  • Dùng sữa đậu nành vào buổi sáng để hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng nhất
  • Uống sữa đậu nành trước khi đi ngủ 1 – 2 tiếng để sữa đậu nành dễ hấp thụ nhất.

Dùng máy làm sữa đậu nành để tạo nên sữa đậu nành dinh dưỡng cho cả gia đình. Vừa đơn giản, vừa dinh dưỡng, lai còn hợp vệ sinh nữa. Hãy cùng trải nghiệm cách làm này và chia sẻ kinh nghiệm cho mọi người xung quanh nhé!