Máy pha cafe là gì? Có nên mua một máy hay không?

0
487

Nếu bạn là một tín đồ yêu thích cafe thì chắc hẳn được thưởng thức một ly cafe thơm ngon là điều bạn đang mong chờ. Nếu vậy, một phần cấu tạo nên sự hoàn hảo đó là một chiếc máy pha cafe phù hợp. Hãy cùng mình tìm hiểu về chiếc máy pha cafe này nhé!

1. Máy pha cafe là gì?

Có thể nói máy pha cafe là một thiết bị chuyên dụng được sử dụng rộng rãi từ gia đình đến kinh doanh. Nó giúp chúng ta biến những thao tác pha chế rườm rà trở nên đơn giản hơn bao giờ hết. Tên tiếng anh của máy pha cafe là coffee maker. Chúng còn được hiểu đây là máy pha cafe chuyên nghiệp.

máy pha cafe
Máy pha cafe

Máy pha cafe hiện nay khá được ưa chuộng và được sử dụng phổ biến. Bạn có thể tạo ra một ly cafe thơm ngon mà không phải thao tác nhiều bước rườm rà như phải xay và phi cafe.

Cấu tạo của nó khá đơn giản gồm thân máy, bình nước, khay hứng nước thải, động cơ bên trong và bộ phận đánh hơi. Tùy theo nhu cầu sử dụng loại cafe bột, cafe viên nén hay cafe hạt mà mỗi loại máy sẽ có cấu tạo khác nhau một chút.

Nhìn chung, máy hoạt động theo nguyên lý chân không. Dựa vào đó, máy tạo một lực đẩy từ bộ nén sẽ đẩy nước đã được đun sôi vào vị trí đựng cafe, rồi máy tự động ngắt điện, hạ áp suất cho cafe chảy ra bên ngoài.

2. Có nên mua máy pha cafe không?

Máy pha cafe là một thiết bị giúp các cơ quan và gia đình tiết kiệm thời gian và công sức cho việc pha được một ly cafe thơm ngon. Hơn nữa việc sử dụng máy pha còn làm cho ly cafe thêm đậm đà hương vị.

Bạn cũng không cần phải chật vật chạy đi mua một ly cafe cho kịp giờ làm việc. Do đó, việc sở hữu một chiếc máy sẽ giúp bạn quản trị được thời gian của mình hiệu quả. Bên cạnh đó, loại máy này cũng như tạo được sự tiện lợi cho mọi người xung quanh.

Xem thêm:

3. Những loại máy pha cafe trên thị trường

Ngày nay do nhu cầu ngày càng tăng, sự xuất hiện của các dòng máy pha càng nhiều. Có loại phù hợp với những quán cafe, có loại lại phù hợp nhỏ gọn cho gia đình sử dụng. Bài viết này sẽ chia máy thành bốn loại.

3.1. Máy pha cafe tự động

Đây là dòng máy pha cafe có tính năng hoàn toàn tự động trong một quy trình pha tiêu chuẩn. Từ những bước xay cafe thành bột, pha chế, trộn nguyên liệu đến bước đánh bọt, tạo sữa, hoàn chỉnh một ly cafe đậm đà thơm ngon đều được máy thực hiện.

máy pha cafe
Máy pha tự động

Với máy tự động nó sử dụng được cả cho loại hạt và bột. Bạn có thể pha được 30-50 ly trong một tiếng. Máy tự động còn pha được nhiều loại như Espresso, Latte, Macchiato, Americano, Cappuccino, Lungo, Ristretto, …

Ngoài ra, máy pha cafe tự động còn có khả năng tự điều chỉnh được lượng nước, nhiệt độ. Nhờ vào đó, máy tạo nên chất lượng đồng đều cho những ly cafe và tiện lợi cho việc sử dụng ở gia đình, văn phòng, những quán cafe bình thường hay cao cấp.

3.2. Máy pha cafe bán tự động

Máy pha cafe bán tự động là loại máy chỉ thực hiện một công việc pha chế. Tuy nhiên, máy có thể thay đổi được hương vị cafe tùy theo nhu cầu sử dụng, tùy theo sở thích của mỗi người.

máy pha cafe
Máy bán tự động

Đây là loại máy pha được những loại cafe bột hay túi lọc. Còn việc sử dụng cafe hạt cần sử dụng qua khâu ra xay cafe trước đó. Hầu hết các sản phẩm này đều tích hợp vòi đánh sữa đi kèm. Điều này rất tiện lợi cho việc đánh sữa hay tạo bọt cho cafe. Loại máy này có thể pha 1-12 tách cho một lần với công suất 100-200 ly mỗi ngày. Tuy nhiên, chúng chủ yếu chỉ thực hiện được trên Espresso. Bên cạnh đó, chỉ có một số máy có thể pha được Latte hay Cappuccino.

Ưu điểm của loại máy bán tự động này là máy có thiết kế nhỏ gọn, độ bền cao, giá thành rẻ và dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Vì vậy, chúng rất thích hợp cho các quán cafe, nhà hàng, gia đình. Tuy nhiên cách sử dụng loại máy này khá phức tạp yêu cầu người dùng máy cần có kiến thức về cách sử dụng máy, kiến thức về Barista hay đã được đào tạo qua chuyên môn một cách cẩn thận.

3.3. Máy pha chuyên nghiệp

máy pha cafe
Máy chuyên nghiệp

Loại máy pha cafe chuyên nghiệp này có cơ chế hoạt động giống dòng máy pha bán tự động. Tuy nhiên, dòng máy pha chuyên nghiệp này có công suất pha cafe lớn từ 180-250 ly trên giờ và pha được các loại cafe Espresso, Cappuccino, Latte Art, … thích hợp trở thành máy pha cafe dùng trong các quán cafe, nhà hàng, khách sạn.

Loại máy này cũng chỉ thực hiện được khâu pha chế và chỉ sử dụng được cho loại cafe bột.

3.4. Máy pha viên nén

Khác với các dòng máy trên, máy pha viên nén cũng có thể xay và pha chế được nhanh chóng. Tuy nhiên, chúng không tạo bọt hay đánh được sữa. Bạn chỉ có thể sử dụng loại cafe nén đúng kích cỡ và độ mềm của máy thì máy mới có thể hoạt động được.

máy pha cafe
Máy viên nén

Loại máy này tiện lợi cho những người bận rộn, không có nhiều thời gian nhưng vẫn là người thích hương vị đậm đà của cafe. Cách sử dụng máy khá đơn giản, thời gian pha cafe cũng khá nhanh. Giá của chiếc máy phù hợp dùng trong gia đình hay công ty, những nơi không yêu cầu máy pha cafe chuyên dụng.

Công suất của chiếc máy này khoảng 50 ly mỗi ngày. Máy có thể pha được hai loại là cafe viên nén dùng cho Espresso, một loại dùng cho Cappuccino và Latte.

4. Làm sao để chọn được một chiếc máy pha phù hợp?

Thích uống cafe là một việc nhưng làm sao để lựa chọn cho mình một chiếc máy pha được cafe ngon là một chuyện khác. Dưới đây là một số yếu tố bạn có thể cân nhắc để chọn mua một chiếc máy pha cafe tốt nhất cho mình.

4.1. Một chiếc máy phù hợp với nhu cầu sử dụng

Bạn nên cân nhắc mua một chiếc máy pha cafe thích hợp. Với mục đích sử dụng cho gia đình nên lựa chọn máy pha công suất nhỏ, thiết kế đơn giản, gọn nhẹ và dễ sử dụng. Với các quán cafe, bạn nên xem xét số lượng người đông hay ít, sử dụng lượng cafe ít hay nhiều, khách ghé thăm thường xuyên không từ đó chọn loại máy pha cafe phù hợp.

4.2. Giá của máy, chế độ bảo hành của máy.

Hiện nay trên thị trường máy pha cafe khá đa dạng các dòng máy khác nhau. Vì vậy, tùy nhu cầu cũng như chất lượng sản phẩm khác nhau mà máy có mức giá dao động từ vài trăm ngàn đến vài trăm triệu. Do đó, nếu bạn chỉ muốn mua một chiếc máy để tự thưởng thức một tách cafe thơm ngon và tiện lợi nên lựa chọn những dòng máy có mức giá 500.000đ đến 2.000.000đ. 

Còn nếu bạn muốn đầu tư vào những chiếc máy pha cao cấp phục vụ cho các quán cafe lớn, nhà hàng sang trọng, đông khách thì máy pha có mức giá vài chục triệu đến vài trăm là lựa chọn phù hợp. Việc một chiếc máy pha cafe đảm bảo chất lượng sẽ khiến cho khách hàng ở lại với bạn lâu hơn hoặc có thể trở thành khách hàng của bạn.

Ngoài ra bạn nên mua ở những cửa hàng bán uy tín, có cách chính sách bảo hành rõ ràng hoặc chương trình hậu mãi tốt để được hướng dẫn sử dụng cũng như có thể bảo hành máy pha cafe này tốt hơn.

4.3. Mẫu mã máy

Một tiêu chí nữa giúp bạn đánh giá chọn lựa được một mẫu máy phù hợp là thiết kế. Một chiếc máy đẹp nhưng không phù hợp với không gian đặt máy hoặc quá to, cồng kềnh cũng là lý do để xem xét. Bạn nên chọn những dòng máy hiện đại nhưng thiết kế nhỏ gọn, tinh tế, không chiếm quá nhiều không gian sử dụng.

máy pha cafe
Mẫu mã của chiếc máy pha

Đặc biệt các bộ phận được lắp đặt trong máy như vỏ hay khay đựng phải sử dụng chất liệu cao cấp. Điều này giúp đảm bảo độ an toàn cho người sử dụng.

4.4. Dễ sử dụng, dễ vệ sinh máy.

Một chiếc máy pha được sử dụng thường xuyên nên cần được đảm bảo vệ sinh nhất cho người dùng. Do đó khả năng vệ sinh của máy phải dễ dàng để đảm bảo chất lượng của ly cafe ở đầu ra.

4.5. Công suất và tính năng

Đây là tiêu chí khá quan trọng để lựa chọn được một thiết bị có thể pha được cafe nhanh hơn, tiết kiệm thời gian cho bạn. Vậy nên bạn nên tham khảo những dòng máy có dung tích 1.25-1.5 lít. Bên cạnh đó, công suất máy khoảng 600-800W sẽ làm cho cafe được ngon hơn.

Ngoài ra bạn nên ưu tiên một chiếc máy pha có những tiện ích khác như chế độ ngắt tự động khi hoàn thành quy trình. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian hơn.

4.6. Địa điểm mua máy uy tín, có nguồn gốc rõ ràng.

Ngoài ra bạn nên lựa chọn một trung tâm uy tín cho sự lựa chọn của mình như Nguyễn Kim, Điện Máy Xanh hay chọn lọc trên các trang thương mại điện tử lớn như Tiki, Shopee, Adayroi, …

Lựa chọn dựa trên nơi sản xuất của nó như Pháp, Ý, Mỹ thường có các thương hiệu như Delonghi, Tiross, Philips, hay Nuova Simonelli.

5. Các loại máy pha cafe

5.1. Espresso Tiross TS621

Đây là một dòng máy ở phân khúc tầm trung nhưng rất được ưa chuộng, với giá thành khoảng 1.000.000đ.

máy pha cafe
Máy Espresso Tiross TS621

Máy pha được thiết kế với tông màu đen chủ đạo của màu đen. Máy nhỏ gọn nhưng không kém phần sang trọng và tinh tế. Chất liệu vỏ làm từ nhựa cao cấp, an toàn đối với sức khỏe người sử dụng.

Espresso Tiross TS621 là dòng đa chức năng. Ngoài tính năng thông thường, máy còn tích hợp tính năng tạo bọt sữa hay chế độ lọc chỉ trong 3 phút cho bạn có hương vị tuyệt vời.

5.2. Electrolux ECM3505

Electrolux ECM3505 là một sản phẩm có giá thành khá rẻ. Máy phù hợp cho những tín đồ của cafe nhưng muốn tiết kiệm chi phí chỉ với 700.000đ.

Mặc dù là sản phẩm giá rẻ nhưng chất lượng của chúng không hề thua kém các dòng máy khác.

máy pha cafe
Máy Electrolux ECM3505

Máy được thiết kế tương tự dòng ở trên. Thiết kế vẫn là tông đen chủ đạo và nhỏ gọn tiện lợi. Việc này giúp bạn dễ dàng bố trí trong không gian mong muốn. Đây là chiếc máy có dung tích 1.5 lít. Công suất hoạt động 1100W mạnh mẽ giúp bạn có được một ly cafe nhanh gọn và dễ dàng, tiết kiệm tối ưu thời gian của bạn.

5.3. Máy Breville 870 XL

Với thiết kế làm bằng thép không gỉ khi tiếp xúc với máy sẽ không tác động xấu đến sức khỏe người sử dụng. 4 đầu lọc phục vụ cho nhu cầu của sử dụng khác nhau. Đây là loại phù hợp với các quán cafe, nhà hàng lớn, sang trọng.

máy pha cafe
Máy Breville 870 XL

Đây là sản phẩm của Phadin được nhập khẩu từ Mỹ. Sản phẩm được đánh giá có chất lượng tốt nhưng giá thành tương đối rẻ hơn so với các sản phẩm trong nước khác. Máy có công suất 220V. Dung tích là 2 lít nước. Máy có thiết kế thêm vòi đánh sữa cao cấp có thể xoay 360 độ tiện dụng. Ngoài ra, chiếc máy này rất dễ dàng tháo lắp, thuận lợi cho việc vệ sinh.

5.4. Máy pha Delonghi ICM2

Đây là chiếc máy có thiết kế sang trọng với tông màu đen như các hãng khác. Máy cũng có thiết kế nhỏ gọn giúp bạn tối ưu được không gian của mình.

máy pha cafe
Máy Delonghi ICM2

Delonghi ICM2 có dung tích 1.25 lít. Công suất đạt 1000W giúp bạn có được tách cafe thơm ngon, hấp dẫn. Đặc biệt máy còn trang bị công nghệ nhỏ giọt giúp máy luôn sạch trước và sau khi pha. Ngoài ra các bộ phận của máy đều sử dụng chất liệu cao cấp an toàn với người sử dụng. Bên cạnh đó, chúng còn dễ dàng tháo ráp.

Hy vọng bài viết trên sẽ cung cấp những thông tin hữu ích đến bạn về máy pha cafe, đặc tính, công dụng, lợi ích của nó mang lại. Chúc bạn có thể chọn được một chiếc máy phù hợp cho bạn hay cho những người xung quanh bạn. Hãy chờ đón những bài viết tiếp theo của mình nhé!