Nhiều chị em nội trợ sẵn sàng chi tiền để mua nồi áp suất điện cho căn bếp của mình. Vậy thiết bị này có những công dụng và ưu điểm của chúng ra sao? Hãy cùng xem qua bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về chức năng và cách lựa chon sản phẩm.
Xem Nhanh
1. Nồi áp suất điện là gì?
Khái niệm nồi áp suất điện
Nồi áp suất điện là một loại dụng cụ có khả năng làm chín thực phẩm bằng nước trong điều kiện áp suất cao. Và cấu tạo của loại nồi này cũng tương tự như những nồi inox khác. Tuy nhiên, phần nắp đây sẽ có thêm khoá chốt và gioăng cao su giúp đóng nắp chặt hơn. Bên cạnh đó, trên nắp còn có thêm van xả giúp cho nhiệt độ được giữ tốt hơn. Đảm bảo sự an toàn cho người dùng.
Nguyên lý hoạt động
Khi tiến hành quá trình nấu, nồi áp suất điện sẽ được vặn kín nắp giúp cho hơi nước không thoát ra ngoài. Việc này sẽ khiến cho bên trong nồi bão hoà và nước sôi ở nhiệt độ cao hơn 100 độ C.
Khi bão hoà và nhiệt độ sôi cao hơn thì nước thẩm thấu và thức ăn nhanh hơn. Từ đó chúng cũng mềm và giúp bạn tiết kiệm tiết được thời gian cũng như năng lượng.
2. Những công dụng của nồi áp suất
Giảm thời gian nấu nướng
Quá trình nấu thực phẩm thì nồi áp suất sẽ đóng kín tối đa. Và giúp cho áp suất tăng cao, không thoát ra ngoài. Nhờ nhiệt độ cao đi kèm sẽ giúp cho thức ăn được nấu chín nhanh hơn.
Giữ trọn chất dinh dưỡng
Như chúng ta đã biết thì thực phẩm ngâm trong nước càng lâu sẽ khiến chất dinh dưỡng cũng như hương vị bị mất đi. Với nồi áp suất lại khác. Thời gian nấu sẽ được rút ngắn đáng kể và hạn chế được quá trình khoáng chất, vitamin bị hao hụt.
Nồi áp suất điện tiện lợi
Bạn cũng có thể sử dụng để chế biến rất đa dạng các món ăn với nồi áp suất. Những món soup bổ dưỡng, các món hầm thơm ngon, món luộc, cháo hay canh… cũng có thể hoàn thành chúng một cách dễ dàng và đơn giản.
Nồi áp suất chế biến đa dạng món ăn
Không gian bếp của gia đình bạn sẽ không bị ám mùi thức ăn. Vì hơi nước được giữ trong nồi suốt quá trình nấu. Điều này sẽ giúp bạn không mất thời gian dọn dẹp nhiều hay phải sử dụng thêm thiết bị hút mùi.
Bên cạnh đó tình trạng nước bị trào, hay bắn ra ngoài cũng được hạn chế tối đa. Việc này giúp cho việc vệ sinh sau khi hoàn thành món ăn dễ dàng và nhanh gọn hơn. hầu hết các loại nồi đều có van xả an toàn, thông minh vì vậy bạn cũng không cần quá lo lắng về việc vượt quá áp suất, mang tới sự an toàn tuyệt đối khi dùng.
Xem thêm:
- Nhìn lại đánh giá của top 10 máy giặt tốt nhất 2022
- Máy xay đá là gì? Kinh nghiệm chọn mua máy phù hợp nhất
3. Tìm hiểu nồi áp suất điện đa năng
Tương tự như nồi áp suất thì loại đa năng có thêm những công dụng tuyệt vời khác. Đó chế độ tự điều chỉnh nhiệt độ theo thời gian, khi nồi bị khoá và khí chưa xả ra ngoài. Việc này giúp đảm bảo được nhiệt độ trong nồi không bị cao quá mức. Và người dùng có thể an toàn tối đa, không sợ bị bỏng.
Nồi áp suất khi nấu chín, sẽ làm mềm cái loại thức ăn một cách nhanh chóng. Nhờ vậy giúp giảm thời gian đun nấu một cách tối đa cho người nội trợ. Những món cháo với nồi thông thường cần đến hơn 1 tiếng đồng hồ. Tuy nhiên với nồi áp suất điện thì thời gian nấu chỉ còn khoảng 10 phút.
Đồng thời chức năng nấu tự động của nồi áp suất điện đa năng có thể rất đa dạng. Người dùng có thể nấu cơm, nấu cháo, nấu gân, nấu sườn… Hoặc nấu các loại thịt, cá, cừu, thịt gà, chè, các loại thức ăn cho bé … Người dùng không cần mua thêm nồi cơm điện, vẫn nấu cơm tiện lợi. Và có thể chuẩn bị các món ăn phong phú cho cả gia đình một cách nhanh chóng.
Một số nồi áp suất điện còn có thể điều chỉnh được nhiều chế độ nấu nhanh, chậm. Và các tiêu chuẩn dinh dưỡng với từng món ăn, phù hợp với khẩu vị từng đối tượng trong gia đình.
Kết luận
Trên đây là những chia sẻ cửa chúng tôi về nồi áp suất điện, cũng như công dụng của chúng.
