Quả nhàu có lẽ còn khá xa lạ với nhiều người, do nó không xuất hiện nhiều trong đời sống thường ngày. Tuy vậy, trong Đông y, nhàu lại là một phương thuốc bổ hỗ trợ cải thiện rất nhiều loại bệnh. Vậy cụ thể quả nhàu có tác dụng gì? Những tác dụng của loại quả này là gì?
Xem Nhanh
1. Sơ lược về quả nhàu và cây nhàu
Đây là một loại cây trái thuộc họ cà phê, cụ thể là Rubiaceae. Nó đã xuất hiện từ khá lâu trên thế giới, và cả ở Việt Nam. Năm 1753, cây nhàu chính thức lần đầu tiên được ghi chép miêu tả khoa học. Tên khoa học của nó là Morinda Citrifolia. Nhàu còn có một số tên gọi khác, phổ biến nhất là noni. Ngoài ra còn có những cái tên như dâu bãi biển, cây ngao,…
Loài cây này thường xuất hiện nhiều ở những vị trí địa lý mang tính chất khí hậu nhiệt đới hoặc ôn đới. Loại cây quả này có thể được tìm thấy ở Việt Nam tại những nơi ẩm thấp, đặc biệt là bên cạnh những bờ sông, suối, ao, hồ, kênh, rạch, mương,… đặc biệt là ở miền Nam và một số nơi tại miền Trung.
Những bộ phận trên cây nhàu được tận dụng tối đa để làm nguyên liệu cho những phương thuốc Đông y bao gồm rễ, lá, đặc biệt là quả một thứ dược liệu quý có khả năng chữa bệnh rất tốt.
2. Đặc điểm của quả nhàu
Quả nhàu tươi có màu xanh lục nhạt. kích thước trung bình. Chiều dài sau khi đã phát triển hết thường to bằng một nắm tay. Kích thước nằm ở khoảng từ 5 đến 7 centimet, và rộng khoảng 4 đến 5 centimet hoặc hơn.
Khi chín cây, phần vỏ sẽ trở nên nhẵn bóng, có nhiều đốm mắt trên thân, và có mùi hơi hôi khai. Ngoài ra, trên quả nhà trưởng thành cũng có nhiều quả hạch nhỏ dính vào. Bên trong quả dày thịt, có rất nhiều hạt. Hạt nhàu có dạng hình bầu dục, màu nâu sẫm.
Quả nhàu có thể dùng để ăn được nhưng mùi sẽ rất hắc, nồng. Nhưng “thuốc đắng giã tật”, nó có thể điều trị được rất nhiều bệnh, đặc biệt là giúp nhuận tràng, điều hòa kinh nguyệt, trị tình trạng táo bón, hạ sốt,… Ngoài ra, quả khô cũng rất phổ biến vì thường được dùng để phối hợp trong các phương thuốc Đông y, cũng như dễ dàng bảo quản hơn.
Xem thêm:
- Rau diếp cá có tác dụng gì? Bạn sẽ ngã ngữa khi biết được những công dụng
này - Lúa mạch là gì? Lúa mạch có tác dụng gì cho sức khỏe?
- Tại sao vitamin c làm tan xương cá? – Giải đáp của chuyên gia
3. Quả nhàu có tác dụng gì?
Quả nhàu có tác dụng giúp hạ huyết áp
Đối với những người bị thường xuyên bị tăng huyết áp, có thể sử dụng quả nhàu đề điều hòa lại. Dựa theo các kết quả những nhà nghiên cứu Nhật Bản đưa ra sau khi tìm hiểu, những hoạt chất trong rễ nhàu, quả nhàu có tác dụng trong việc làm ổn định huyết áp.
Điều này có nghĩa là nó sẽ giúp huyết áp được hạ dần dần, chứ không phải hạ ngay lập tức. Việc này sẽ giúp cơ thể khỏi bị sốc, cũng như các biến chứng có thể xảy ra khi huyết áp bị giảm đột ngột.
Quả nhàu có tác dụng giúp giảm đau
Nhiều tài liệu về Đông y đã ghi chép rõ ràng và khẳng định rằng, rượu quả nhàu có tác dụng làm giảm đáng kể những triệu chứng đau nhức cơ thể như đau lưng, đau gáy, đau ở các vùng cơ,… Kể cả những cơn đau thần kinh, đau nửa đầu gây ra do căng thẳng, áp lực cũng có thể giảm bớt khi sử dụng chúng.
Quả nhàu giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa ung thư
Khi nhắc tới khả năng miễn dịch của cơ thể, ta nhắc đến những tế bào đóng vai trò nòng cốt bao gồm tế bào T, B, và NK. Những tế bào này trong hệ miễn dịch có thể chống chọi và tấn công các loại vi khuẩn gây hại. Ngoài ra, chúng còn có thể ức chế sự sản sinh và phát triển của những mầm bệnh gây ung thư, cũng như các khối u ác tính thông qua việc hỗ trợ, “sửa chữa” những tế bào bất thường, khiến chúng hoạt động bình thường trở lại như những tế bào khác.
Vậy tại sao quả nhàu có tác dụng tăng cường miễn dịch, phòng ngừa ung thư? Bởi vì chúng có công dụng hữu ích trong việc kích thích sản sinh ra những tế bào T của hệ miễn dịch trong cơ thể.
Ngoài ra, các chất Iridoids chiếm đến khoảng 3/4 thành phần của quả. Một trong số đó là Iridoids Aucubin. Chất này hoạt động rất tốt trong việc ngăn chặn sự phát triển của các yếu tố hoại tử khối u alpha (TNFa) và các Interleukin 1 (IL-1). Từ đó, nó sẽ phòng ngừa những sự đột biến tế bào, dẫn đến hình thành các khối u trong cơ thể. Bên cạnh đó, Iridoids Oleuropein trong quả nhàu sẽ giúp chống oxy hóa, hỗ trợ dung nạp Glucose.
Hơn nữa, chúng cũng có chứa một vài chất như như Emodin và Rhein thuộc nhóm Anthraquinonic. Những chất này cũng đóng vai trò trực tiếp trong việc cản trở quá trình sinh trưởng và phát triển của các tế bào gây bệnh Ung thư tế bào hắc tố (Melanoma), ung thư vú và ung thư gan.
Quả nhàu có tác dụng giúp cải thiện tình trạng xương khớp
Quả nhàu có rác dụng rất tốt cho những người đang phải chịu đựng các triệu chứng của bệnh xương khớp. Điều này đã được chứng minh.
Bên trong quả nhàu bao gồm một hàm lượng Scopoletin đủ để phát huy tác dụng điều tiết, ức chế sự hoạt động quá mức của yếu tố tăng trưởng nội mạch máu và Interleukin 6 (IL-6) có trong mô mạch máu (chú thích: IL-6 là một hoạt chất gây kích thích sự hình thành hủy xương).
Chính vì thế mà những người thường xuyên phải chịu những cơn đau nhức xương khớp khi dùng quả nhàu sẽ cảm thấy những triệu chứng bệnh viêm khớp, nhức xương cổ tay của mình thuyên giảm từ từ.
Nếu gia đình bạn cũng có người bị bệnh về khớp, bạn có thể mua chúng về ngâm rượu rồi dùng rượu đó xoa bóp cơ thể. Ngoài ra cũng có thể uống nước cốt trái nhàu, bột trái nhàu, hoặc trái nhàu sấy khô nấu thành nước để uống cũng rất tốt.
Quả nhàu có tác dụng giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn
Như đã đề cập ở phần đặc điểm, quả nhàu có vị khá chua. Thành phần lại chứa nhiều chất xơ, thịt khá mềm. Vì thế mà khi ăn, dạ dày của bạn sẽ hoạt động năng suất hơn để co bóp các cơ trơn trong, kích thích tiết dịch nhầy trong dạ dày. Từ đó mà hệ tiêu hóa cũng làm việc tốt hơn. Quả nhàu không chỉ giúp dạ dày làm việc hiệu quả, mà nhàu còn rất hữu ích khi dùng để thanh nhiệt giải độc, làm mát gan.
Chính vì thế mà nhiều người khi gặp hiện tượng táo bón, thường sử dụng bột quả nhàu, hoặc những loại nước thuốc sắc từ nhàu để uống, thay vì sử dụng những loại thuốc tây hỗ trợ nhuận tràng, lợi tiểu.
Quả nhàu có tác dụng chống viêm
Khả năng chống viêm của nhàu cũng nổi bật, không hề kém cạnh so với những chức năng kể trên. Điều này có thể được nhận thấy rõ ràng thông qua việc cải thiện hệ xương khớp của nó. Ngoài tác dụng chống viêm xương khớp, nhàu cũng giúp chống viêm cho các vùng khác bị thương, sưng đau, thâm tím, chữa lành những vết bỏng, vết loét da và phát ban.
Quả nhàu có tác dụng ngăn ngừa lão hóa, làm đẹp da, an thần
Hydrogen Peroxide (H2O2) có trong cơ thể sau khi bị phân hủy bởi các gốc tự do ROS tăng lên đột ngột sẽ gây ra sự lão hóa cho da. Trong quả nhàu có chứa các hợp chất thuộc nhóm Iridoid và Polysaccharides sẽ làm chống oxy hóa, thúc đẩy sự phân hủy các gốc tự do ROS có trong cơ thể. Từ đó, quả nhàu có tác dụng giúp làn da được bảo vệ, làm quá trình lão hóa diễn ra chậm hơn.
Các hoạt chất có trong quả nhàu cũngcó tác dụng giúp an thần hiệu quả. Từ đó, sử dụng nhàu sẽ giúp chúng ta ngủ ngon hơn, tạo tiền đề cho một sức khỏe căng tràn, dồi dào năng lượng. Một giấc ngủ chất lượng cũng sẽ giúp làn da được cải thiện đáng kể.
Một số công dụng khác của quả nhàu
Không phải tự nhiên mà chúng luôn được nhớ đến với sự đa năng, và khả năng chữa nhiều loại bệnh. Bởi bên cạnh việc điều trị những triệu chứng nói trên, quả nhàu còn có khả năng hỗ trợ những triệu chứng bệnh khác.
Quả nhàu có tác dụng giúp cải thiện bệnh hen suyễn. Đối với những người bị bệnh hen suyễn, uống nước quả nhàu sẽ giúp ngăn ngừa tốt những sự dị ứng và giảm những cơn hen tái phát.
Quả nhàu còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả. Những cơn thèm ăn sẽ giảm đi đáng kể nếu bạn chăm chỉ uống nước quả nhàu, từ đó cân nặng sẽ được kiểm soát tốt hơn.
Sử dụng quả nhàu là cách để bảo vệ hệ tim mạch. Các cholesterol xấu chính là một trong những nguyên nhân lớn nhất dẫn đến những biến chứng xấu cho hệ tim mạch. Khi được dung nạp vào cơ thể sẽ có tác dụng giữ lại những cholesterol tốt, loại bỏ những cholesterol xấu, “dọn đường” cho các mạch máu được thông thoáng hơn, cũng như giữ độ bền của thành mạch. Từ đó giúp giảm huyết áp và bảo vệ trái tim khỏe mạnh hơn.
Các độc tố trong cơ thể cũng sẽ bị loại bỏ phần nào nếu bạn tích cực dùng quả nhàu. Trong chúng cũng có những thành phần hỗ trợ hấp thụ và tiêu hóa những dưỡng chất đi nuôi cơ thể như vitamin và các khoáng chất thiết yếu khác.
4. Cách làm rượu từ quả nhàu khô
Để làm rượu quả nhàu, những gì bạn cần chuẩn bị trước là khoảng bốn đến năm trái nhàu phơi khô, 2lit rượu trắng có nồng độ cồn từ 40 độ trở lên, và một bình thủy tinh ngâm rượu.
Ngâm loại rượu này cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần rửa sạch quả nhàu, phơi một cho cho quả ráo bớt nước rồi tráng sơ qua với rượu.
Tiếp đến, cho hết quả nhàu đó vào bình ngâm rượu, rồi đổ nốt chỗ rượu trắng vào. Cuối cùng, vặn kín nắp bình và mang đi ủ ở nơi thoáng mát, khô ráo.
Chỉ cần ủ qua 1 tháng là có thể lấy ra uống được. Uống một đến hai chung rượu nhỏ trong bữa ăn là vừa, không được uống quá nhiều để tránh làm phản tác dụng.
Lưu ý, khi ngâm phải để rượu ngập hẳn hết phần quả, không để quả bị trồi lên khỏi mặt nước.
Quả nhàu có tác dụng gì? Quả nhàu là một nguyên liệu quý, có thể hỗ trợ điều trị rất nhiều loại bệnh. Tuy nó có mùi khá hôi, gây khó chịu, nhưng nếu bạn bỏ qua những yếu tố đó thì nhàu là một loại quả tuyệt vời mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và cơ thể con người.
